В Йемене есть своя легенда о том, как люди узнали о кофе.
Один товарищ по имени Омар совершил проступок, за который понес заслуженную кару. Он был вывезен за пределы города Мохи (Мокки) и оставлен умирать в пустыне.
Естественно, что Омар начал бродить по пустыне и искать что-нибудь съедобное. Непонятно, долго ли продолжались его поиски, но ему повезло, и он наткнулся на неизвестные ему деревья. Омар обнаружил на деревьях плоды – ярко-красные ягоды. Деваться было некуда, и он попробовал немного ягод.
А потом сел и приготовился к худшему – ведь ягоды могли оказаться несъедобными. Омар ждал-ждал, но ничего плохого с ним не происходило. Наоборот, откуда-то появились силы и бодрость. Он поел еще ягод, набрал их с собой и пошел дальше.
Видимо, он неплохо ориентировался на местности, потому что очень скоро он увидел впереди городские стены. Горожане сбежались посмотреть на чудесное возвращение Омара. То, что он не погиб один в пустыне, посчитали настоящим чудом.
Омар рассказал жителям Мохи про найденные им ягоды, которые помогли ему выжить. И показал, где они растут. Деревья были осмотрены и изучены, ягоды тоже. Сначала их просто жевали, потом придумали высушить, а еще позже научились варить тонизирующий напиток.
Благодаря этому напитку о городе Мокке узнал весь мир.
#TimBeanHistory #историякофе #йемен #мокко #кофемокко