Делюсь с вами её невероятным рецептом кабачковых драников. Ингредиенты • кабачки — 2 шт.; • мука — 4 ст.л.; • растительное масло — 4 ст.л.; • пучок зелени — по вкусу • яйца — 2 шт. • соль — 1 ч.л.; • чёрный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Драники из кабачков получаются невероятно вкусными и ароматными, а гости всегда просят просят поделиться рецептом. Приятного аппетита!
Делюсь с вами её невероятным рецептом кабачковых драников.
Ингредиенты
• кабачки — 2 шт.;
• мука — 4 ст.л.;
• растительное масло — 4 ст.л.;
• пучок зелени — по вкусу
• яйца — 2 шт.
• соль — 1 ч.л.;
• чёрный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
- Хорошо промойте кабачки и снимите с них кожицу. Затем натрите кабачки на крупной тёрке в большую глубокую тарелку. Дайте им немного постоять, а затем слейте с них лишний сок.
- Разбейте в тарелку с кабачками 2 яйца и тщательно перемешайте. Затем мелко нарежьте зелень и тоже добавьте в тарелку. Посолите и поперчите.
- Постепенно добавьте муку в кабачковую массу и всё тщательно перемешайте. Разогрейте на сковороде растительное масло и небольшим половником выложите на неё «тесто» из кабачков. Жарьте на среднем огне, не накрывая сковороду крышкой.
- Подавайте драники из кабачков на стол со сметаной.
Драники из кабачков получаются невероятно вкусными и ароматными, а гости всегда просят просят поделиться рецептом.