———————————
1) ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДУШКИ
Ингридиенты:
- 75 г обезжиренного творога,
- 3 ст ложки пшеничной муки,
- 1 яйцо (С0),
- 2 ч ложки сахара,
- 20-30 мл молока 2,5.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в блендере. Полученное тесто вылить на сковороду и обжарить оладушки с двух сторон.
Калорийность на порцию 292ккал 24/8/30 На 100гр 117ккал 10/3/12
2) ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Ингридиенты:
- Лаваш армянский (половина) 50гр,
- филе куриное 100 г,
- сыр тильзитер 30 г,
- помидоры 40г,
- огурцы 30г,
- греческий йогурт 20 мл.
Приготовление:
Обжарить куриное филе без масла. Нарезать сыр и овощи. На лаваш выложить слоями сыр, жаренную курицу и овощи. Полить греческим йогуртом. Завернуть лаваш и обжарить с каждой стороны на сковороде до хрустящей корочки.
Калорийность на порцию 386ккал 30/15/32
На 100гр 168ккал 13/7/14
3) ПИЦЦА БЕЗ ТЕСТА
Ингридиенты:
- Филе куриное 500 г,
- 1 яйцо (С0),
- томатная паста (70 г),
- помидоры (2 шт),
- шампиньоны (100 г),
- лук (половинка),
- сыр тильзитер (100 г).
Приготовление:
Нарезать куриное филе мелкими кусочками. Смешать куриное филе, лук, яйцо, соль и специи до состояния фарша. Выложить фарш на противень тонким слоем. Запечь в разогретой духовке до 220 градусов 25 минут. Достать из духовки, и смазать полученную основу томатной пастой. Нарезать шампиньоны, помидоры, натереть сыр. Выложить грибы и помидоры на основу и посыпать сыром. Запечь в разогретой духовке еще 10-15 минут.
Калорийность на порцию 1212ккал 140/59/25
На 100гр 220ккал 26/11/5
4) КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ
Ингридиенты:
- Лаваш армянский (1 шт 80г),
- филе куриное 100 г,
- шампиньоны 100 г,
- сыр тильзитер 30 г,
- лук репчатый (половинка).
Приготовление:
Нарезать куриное филе мелкими кусочками и обжарить на сковороде. Нарезать шампиньоны и добавить в филе, жарить еще несколько минут. Натереть сыр на терке, добаить его к филе и грибам, жарить еще 1-2 минуты. Нарезать лаваш на кусочки. Выложить в них начинку и свернуть в виде конвертиков. Обжарить конвертики на сковороде с обеих сторон.
Калорийность на порцию 411ккал 34/14/37
На 100гр 195ккал 16/7/18
5) ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ
Ингридиенты:
- 50 г овсянки,
- 1 яйцо (С0),
- 70 г мягкого творога,
- 30 г банана.
Приготовление:
50 г овсянки смешать с одним яйцом (можно в блендере, можно просто вилкой). Полученную смесь выложить тонким слоем на сковороду. Обжарить с двух сторон. Выложить на блин 70 г мягкого творога и 30 г банана. Сложить пополам.
Калорийность на порцию 358ккал 20/12/43
На 100гр 171ккал 10/6/21