Осталась у меня сметанка, грамм сто, решила испечь по бабушкиному рецепту кокурки на скорую руку.Ко
Состав простой:
100гр сметаны,
1 яйцо,
1 чайнвя ложка мёда,
7гр. разрыхлителя (раньше соду просто брали),
соли на кончике ножа,
мука, сколько возьмёт тесто.
Замесила быстренько и в духовку.
Фигурные вырезать не стала, даже не раскатывала, руками сформировала и всё.
Духовка старая, температуру не показывает, но около 180 градусов примерно.
Пеклись пятнадцать минут.
Получилось то что нужно! Очень вкусно!
Такие кокурки бабушка пекла к молочному рисовому супчику. Утром перед школой нас баловала таким завтраком!
Можете попробовать испечь. Если хотите, так сладкие сделайте. Мне мёда хватило.
Если понравился рецепт поставьте лайк.
Удачи вам, спасибо что читаете!
КАК Я ПЕКУ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ СМОТРИ ТУТ: