Очень жаль,что мы с мужем за нашим семейным столом только вдвоём. Детям не надо. В семье у нас произошли некоторые события,от которых нам очень больно. Наша невестка сделала нам ОЧЕНЬ больно.
Но есть моменты,когда можно уцепиться друг за друга или за традиционный воскресный обед. Просто,чтобы не умереть от этой боли.
Честно,я готовила сегодня на автопилоте. И совсем не хотелось украшать блюда. Потому что внутри одна сплошная мука.
Но всё-таки взяла себя в руки. Ради мужа. Ради нашей семьи -- крепиться. Держаться. Держаться того,во что верю -- во всё хорошее и в любовь.
Не было настроения раскочегаривать наш гриль-паровоз. Достали электрогриль. Чуток обжарили с двух сторон. По кусочку масла на каждый стейк и немного свежего розмарина.
Но с мясом на углях не сравнить конечно.
Ну а тем временем я приготовила любимейшую свою закуску. Когда-то видела ее приготовление в шоу Джейми Оливера. А потом попробовала это блюдо в ресторане"Савва" в Ногинске. И влюбилась!
Та-дам! Прошутто с дыней.
Эх,специально берегла деликатес для особого случая. Решила погурманить сегодня.
Вместо голубики я положила фитолакку. Пара ягодок не повредит. Муж от этих ягодок отказался. Ядовитые -- говорит.
По рецепту нужно ещё сахарной пудры сыпануть на ягодки для красоты. Но мы в процессе отказа от сахара. Лишний раз в блюда не кладём.
Вот собственно и финальный воскресный обед этого дачного сезона.
Спасибо,что дочитали. Грустный был обед. Берегите друг друга. Наши сердца не железные. Доброго вечера и будьте здоровы!