Примерно 75% площади нашей планеты покрыто водой.
Эмбрион человека состоит на 97% из воды, тело здорового человека средних лет состоит на 70-75% из воды…И пусть мы не знаем наверняка, как же образовалась вода, одно ясно совершенно точно - без воды невозможна сама жизнь.
За условную норму суточного потребления воды человеком принято считать 30-40 мл на 1 кг массы тела. Исходя из этого, легко подсчитать, сколько воды необходимо именно вам.
Теперь закономерно возникает вопрос - а какая же вода лучше? Питьевую воду можно разделить на несколько видов:
1. Водопроводная вода.
2. Бутилированная вода.
3. Дистиллированная вода.
4. Вода из скважин и колодцев.
5. Родниковая вода.
6. Талая вода.
7. Минеральные воды.
8. Газированная вода.
Теперь поговорим о каждом виде немного подробнее.
Водопроводная вода содержит в большом количестве различные примеси, хлор, который до сих пор используется для обеззараживания воды центральных систем водоснабжения, а также окиси железа, соли тяжелых металлов. Такую воду необходимо отстаивать и кипятить, либо устанавливать специальные очищающие фильтры.
Качество бутилированной воды регламентируются жесткими санитарно-эпидемиологическими нормами и ГОСТами. Предприятия, производящие такую воду, должны следовать четким правилам, тогда такая вода будет отвечать всем качествам. К сожалению, ежегодно раскрываются десятки нелегальных предприятий, разливающих некачественную воду под известными марками.
Что такое дистиллированная вода? Это вода, прошедшая процесс очистки методом дистилляции. Проще всего данный процесс объяснить на примере кипячения: вода в кастрюле кипит, пар оседает на крышке, собирается в капли (конденсат) - это и есть дистиллированная вода. Эта вода полностью свободна от каких-либо примесей. Существует множество аргументов «за» и «против» употребления такой воды для питья.
В следующем посте продолжим тему воды.