Как ни прискорбно что закончилось #лето , но надо признать что наступила волшебная #осень , богатая многими дарами природы, которые не найти летом. Многие из нас любят осень и ждут ее ради прогулок в красивом осеннем лесу в поиске грибов. Все мы любим данный продукт леса во вех блюдах, и многие ждут первых грибов, чтобы пожарить с картошечкой))
Не будем делать акцент что не все #грибы пригодны к употреблению. Данная статья совсем не об этом. Уверен что все мы собираем только те грибы, которые знаем как безопасные, и знаем как их приготовить вкусно.
В этой стать попробуем разобраться в вопросе пользы грибов в вопросе похудения и снижения веса. Все мы знаем, то необходимо снизить привычную калорийность нашей пищи. Грибочки как раз идеально для этого подходят, так как являются растительным белком с минимальным количеством калорий. Но имейте в виду, что для диетического питания все же рекомендуется варить грибной суп, а не как мы мечтаем о жаренной картошечке с грибочками. Сами грибы не сделают нас худыми и стройными. Грибы - сезонный продукт, который помогает нам сделать своё диетическое меню более разнообразным и сбалансированным.
Ну и подходим к главному - какая калорийность у грибов?
Начнем список от самых калорийных и сытных:
- Белые грибы: 34 кКал на 100 граммов сырых грибов, 3,7 грамма белка
- Подберезовики: 32 кКал и 2,3 грамма белка
- Лисички: 20 кКал и 1,6 грамма белка
- Маслята: 19 кКал и 2,4 грамма белка
- и самыми диетическими грибами считаются опята, рыжики и грузди (17 кКал)