Найти тему
Wine For Dinner

"Преступное" вино из Австралии. Преступно сладкое?

19 Crimes Chardonnay 2018, вино защищенного наименования, белое сухое. Австралия.

Обзоры на такие «массовые» вина интересно делать и читать. И, признаться, я бы никогда не купил полусухое австралийское шардоне из такой заведомо сладкой (сужу по другим винам) линейки, если бы не желание написать о нем.

Да, сладко! Мне нравится, когда в шардоне присутствует нечто подобное, но всегда хочется, чтобы сладость была сбалансирована увесистой и «послевкусной» кислотностью. А тут этого сильно не хватает. 🤔

В аромате – переспевшие фрукты, ванильные ириски, совсем чуть-чуть бензольности, печенье с маслом. Во вкусе – фруктовая сластинка, сдобренная легкой пряной горечью, груша, минеральность. Кстати, понравился цвет – глубокий, пшенично-желтый, с классным глянцевым блеском.

Возможно, тут требуется кусок белого мяса – свинины с каким-нибудь соусом. Тогда, думаю, вино покажет себя немного по-другому, но вообще профиль ясен: нарочитая сладость, фрукты, полнота.

-2


Алкоголь: 15%. Сорт винограда: шардоне. Крепость говорит о многом. Вино плотное: выпить 2-3 бокала – непростая задача.

По цене. Я нашел по акции – примерно за 800 рублей, но базовый прайс всегда находился в границах 1500-2000 рублей. Покупать «за полную» – вообще не вариант, а вот познакомиться и сделать выводы «со скидкой» – можно.

Но я даже за 400 рублей больше не куплю.

82 балла

Еда
6,93 млн интересуются