Ингредиенты для рецепта Нутеллы:
1. Молоко – 4 стакана.
2. Ядра лесных орехов (арахис или грецкие) – 3-4 ст.л.
3. Сахар-песок – 4 ст.
4. Мука пшеничная – 4 ст.л.
5. Тёмный какао-порошок – 6 ст.л.
6. Масло сливочное – 1 пачка.
7. Соль – половинка чайной ложки.
Рецепт Нутеллы в домашних условиях:
1. Соединяем в миске сахарный песок, какао и муку.
2. Затем постепенно небольшими порциями наливаем молоко и сразу размешиваем, чтобы не было комочков.
3. После того, как все молоко будет вылито, переливаем содержимое в кастрюльку и ставим на огонь.
4. Доводим смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела и не пристала ко дну кастрюлю.
5. Далее добавляем измельченные в блендере или растертые в ступке орешки, масло; солим и перемешиваем.
6. Варим Нутеллу на медленном огне, не забывая мешать, до загустения.
Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в баночку с крышкой и храним в холодильнике.
