Для тех, кто хочет «все и сразу» и как можно быстрее, придумали кофе «3 в 1». Вот только у настоящих ценителей кофе пакетики, которые можно найти на кассе любого супермаркета, вызывают сомнения. И не направсные. И вот почему!
1. В нем очень много сахара
На первом месте в составе почти всего кофе 3 в 1 указан не кофе. а сахар! Это значит, что его в пакетиках с «кофе» больше всего. Как показала проведенная экспертиза, действительно, сахара в образцах очень много — от 42 до 72%.
2. В некотором кофе есть еще и сахарозаменители
Это совсем ничем не оправдано и, кстати, обычно на этикетке об этом не пишут. Например. такое нарушение было выявлено в напитках Jacobs, Express coffee mix plus+ и Nescafe «Классик» в первых двух присутствуют ацесульфам калия, в последнем — цикламат натрия).
3. Вместо молока - пальмовое масло
Предполагается, что кофейный напиток «3 в 1» должен включать в свой состав молоко или сливки. На практике же это могут быть «сливки», точнее аналог сливок, но на основе заменителей молочного жира и прочих тропических жиров, например, пальмового масла. На самом деле, прроизводители обычно и не указывают молоко или сливки в маркировке. Но кто читает этот мелкий шрифт?
4. Зато есть трансжиры
Транс-изомеры жирных кислот тесты обнаружили почти во всех образцах проверенного кофе 3 в 1. Например, в продукции таких брендов, как Jacobs, Express coffee mix plus+, MacCoffee The original coffee mix, Nescafe «Классик», Clever, «БонКафе». Их присутствие говорит о наличии не указанных в составе гидрогенизированных жиров.
5. В нем мало кофе!
Как мы уже выяснили, кофе в составе всех образцов далеко не на первом месте, а значит и кофеина в них совсем немного. Для примера, в пакетитке напитка Jacobs его целых 0,5%, а в остальных и того меньше. Для сравнения, даже в слабеньком молотом кофе его примерно 1,2%.
Итоги экспертизы молотого кофе известных брендов - здесь!
Какой чай забраковал Росконтроль?
Хотите выиграть много сыра? Участвуйте в Конкурсе!