Я ещё та кофеманка. Без кофе ни одно моё утро не обходится. Проснулась, налила себе чашечку кофе, посидела, подумала, план на день составила... И вперёд, выполнять всё, что задумала.
Вот правда, кофе помогает мне и проснуться и взбодриться и энергией заряжает на весь день. В общем, очень мне этот напиток нравится. И не могу я без него жить.
А тут ещё прочитала, что учёные выяснили, что всё-таки кофе благотворно влияет на организм. И советуют пить его хотя бы по 2 чашечки в день. Данные по поводу этого исследования были опубликованы в журнале " Alimentary Pharmacology & Therapeutics.
Впрочем, о полезности кофе уже известно всем и давно. Помню, как мы с девчонками, всегда готовились к экзаменам. Ночь, кофе и учебники. А больше ничего и не нужно было. Кофе помогал не уснуть.
Кофе пью разный. И просто чёрный, и со сливками и даже с лимоном. Но больше всего люблю с молоком. Особенно португальский Галао. Обожаю его. Ещё пробовала как-то в Тайланде кофе со вкусом дуриана. Но эта была отвратительная гадость.
Галао готовится по специальной технологии. Кому интересно, можно будет почитать в одной из моих ранних статей. Ссылочку дам в конце. А ещё мне нравится фотографировать кофейные этюды. Одно время прям была помешана на этом.
А вы любите кофе, так как люблю его я? Какое предпочитаете? Обязательно напишите в комментариях. Ну и несколько интересных фактов о кофе. Вы знали, что первооткрывателями кофе были козы? Да, да...
Пастухи в Эфиопии заметили, что козы становились более оживлёнными, когда они объедали кофейные деревья. Кто бы мог подумать. А то, что по объёму продаж в мире этот напиток занимает второе место после нефти?
В общем пейте этот напиток и будьте здоровы. И я пойду, налью себе чашечку ароматного и горячего кофе и построю планы на следующий день.
Статья о самоизоляции в Португалии, где есть рецепт кофе Галао.
Статья об европейских кафе, где при заказе кофе приносят пакетики с сахаром с предсказаниями.
Статья о новых правилах кафе и ресторанов.