Брянская область вошла в число лидеров по производству сыров и переработке молока. Об этом информирует издание «Брянские новости» со ссылкой на агентство Milknews.
Сообщается, что в прошлом году Брянщина продемонстрировала высокий производственный темп. Отличные результаты у завода «Сыр Стародубский». Компания занимает 1 место в России по объёму полутвёрдых сыров.
Завод перерабатывает 50 процентов молока от общего показателя в области. результат — 500 тонн в сутки. «Сыр Стародубский» — в тридцатке крупнейших переработчиков Российской Федерации. Показательны предприятия — «Брасовские сыры» и «Умалат».
Они динамично наращивают объёмы производства. К слову, «Умалат» открыл биологические очистные сооружения. Примечательно, что их построили всего за 1 год. Необходимые для экологии сооружения будут фильтровать сточные воды не только производства, но и Севска.
Фото: «Брянские новости»