Люди очень любят вкусно поесть и по-этому у многих есть свои рецепты какого-либо блюда!
Давай-те посмотри какой-нибудь рецепт из интернета и увидим сколько человек готовило то блюдо!
Интересно узнать мнение тех людей которые готовили именно то-что написано в рецепте.
1 ч. 20 мин.
Количество порций- 4-5
Автор рецепта — Яна Горностаева
Повар.ру
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Свинина- 400 грамм
• Щавель- 1 пучок
• Картофель- 2 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Подсолнечное масло- 20 миллилитров
• Соль- по вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа из щавеля с мясом и яйцами.
Шаг 2
Свинину помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой.
Шаг 3
Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите свинину до мягкости.
Шаг 4
Мясо достаньте из кастрюли. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в бульон. И начинайте варить суп.
Шаг 5
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Поместите в сковороду с подсолнечным маслом. Припустите на небольшом огне в течение 7-8 минут.
Шаг 6
После выложите эти овощи в кастрюлю с бульоном и картофелем. Продолжайте варить суп.
Шаг 7
Щавель помойте, обрежьте стебли, а листья мелко нарежьте.
Шаг 8
Когда овощи в кастрюле будут готовы, добавьте нарезанный щавель. Суп посолите по вкусу и варите 5-6 минут.
Шаг 9
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Затем нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю с готовым супом.
Шаг 10
Добавьте в суп нарезанное отварное мясо.
Шаг 11
Щавелевый суп с мясом и яйцами готов.
Шаг 12
Подавайте такой суп к столу со сметаной. Приятного аппетита!