1) Лёгкие котлетки (из куриного фарша с морковкой, кабачком и луком). Слегка обжариваю, потом дотушиваю в духовке с маслицем - получаются лёгкие и воздушные, как суфле!
2) Салат из редиса и огурцов с зеленью, зелёным луком и оливковым маслом, с семечками сезама (кунжута).
3) Салат с помидорами, базиликом и сыром моцарелла. Заправка - оливковое масло и бальзамический уксус, соль, перец - фантастическая комбинация вкуса!
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Anna Iakovleva