Найти тему
Пиво&Хмель

Nightingale Brewery - Forever young

Барливайн с полугодовой выдержкой в бочках из-под виски от курчатовской

Nightingale. 25%н.п. и 8.5% алк.

Аромат слегка фруктовый и сильно спиртуозный, почему-то очень похоже на коньяк или виски. Вкус насыщенный, достаточно плотный, очень алкогольный с небольшой горчинкой и кислинкой в конце. Карбонизация, на мой взгляд, избыточная.

Т.к. этой мой второй барливайн, мне сложно его оценивать. Вкус действительно похож на вино, и в целом достаточно интересный, но уж слишком он отдает ничем не прикрытым алкоголем.