Как следует из названия, этот тип диеты, или план диеты, основан на ограниченных по времени интервалах голодания и интервалах, в которых разрешено потребление пищи. Этот метод питания популярен на планете, потому что он очень хорош для похудания. Кроме того, многие исследования показали, что он положительно влияет на здоровье.
Основной принцип диеты IF - практика, которая проходит на протяжении всей эволюции человека. В прошлом у людей не было супермаркетов и холодильников, и они фактически ели из того, что поймали или собрали, а иногда они не могли найти что-нибудь поесть. Доступность и низкое качество продуктов питания в наши дни привели к огромной проблеме с лишним весом у взрослых, но также и у большого процента молодежи и детей. Высокая концентрация сахара и жира в большом количестве продуктов питания привела к пищевой зависимости и все более частому ежедневному употреблению плохой еды. Такой подход к питанию приводит к серьезным гормональным проблемам и проявляется ухудшением здоровья, лишним весом и ухудшением физической формы.
Метод диеты
В зависимости от повседневной деятельности, работы и фактического опыта соблюдения определенных диетических принципов можно определить разные интервалы прерывистого голодания.
Наиболее популярным и долгосрочным является метод 16/8. В этом методе разрешается есть в течение 8 часов, а голодание длится 16 часов по частям. Очень важно устанавливать интервалы, адаптируя их к повседневной деятельности, работе и тренировкам. Если вы работаете в утреннюю смену, а днем у вас есть свободное время и тренировки, то лучше продолжить голодание еще несколько часов после ночи и начать с первого приема пищи только во второй половине дня. Пропуск завтрака - на самом деле самый распространенный метод, так как это самый мягкий и легкий вариант для долгосрочной устойчивости.
Для тех, кто хочет проверить собственный характер и немного затянуть весь процесс, существует метод 20/4, разрешающий принимать пищу только в течение четырех часов в день. Этот метод еще называют «диетой Воина».
24-часовой метод означает голодание в общей сложности 24 часа, что означает, что, если ужин является вашим последним приемом пищи в день, голодание длится до второго дня до ужина. Эту форму голодания полезно практиковать один или два раза в неделю, особенно после дня, когда потребление калорий было немного выше, а выбор продуктов питания немного хуже, чем должен быть. Праздники - хороший тому пример. Через 24 часа организм восстановится и изгонит лишнюю воду и все плохое, и вы сможете продолжить собственную диету.
Метод 5:2 - еще одна интересная форма еженедельной диеты, основанная на 5 днях нормальной диеты и 2 днях с высоким дефицитом калорийности, и основана на ежедневном потреблении 500-600 ккал. Такой принцип питания повлияет на недельный дефицит калорий, а также положительно повлияет на потерю лишних килограммов и жира.
Стремительный результат
Основная причина популярности этого вида диеты - быстрое и эффективное похудание. Периодическое голодание на самом деле создает вынужденный дефицит калорий на ежедневной и еженедельной основе, что является основой для похудания. Конечно, если вы хотите хороших результатов, важно также, что вы едите в течение того временного интервала, в котором разрешена еда. В зависимости от того, сколько и что вы едите, результаты будут лучше и быстрее.
Важно подчеркнуть, что голодание воздействует на гормоны и организм таким образом, что стимулирует потребление жировой ткани в качестве энергии, что на самом деле является наиболее желательным вариантом диеты. Были проведены различные исследования, показывающие, что диета IF оказывает гораздо лучший и более эффективный эффект на потерю жира, чем диета без более длинных интервалов голодания. Возьмем, к примеру, что один человек следует диете, основанной на цикличности углеводов, а другой придерживается той же диеты, но только в определенные промежутки времени. Исследования показали, что человек, использующий метод IF-диеты, теряет больше жира.
Простота в питании
Простота в питании - залог достижения долгосрочного устойчивого результата. Чем проще диета и четче правила, тем легче всего придерживаться. Все мы уже знаем, что сбалансированная и разнообразная диета - лучший и самый здоровый вариант, но, если основные принципы питания четко не определены, разнообразная диета для начинающих и людей с избыточным весом может оказаться слишком сложной задачей.
Диета IF четко определена и очень проста. В фазе голодания разрешена только вода, чай и черный кофе, все остальное категорически запрещено. Напротив, в период употребления еды разрешено все. Конечно, нужно быть осторожным и основывать собственный рацион на здоровой и натуральной пище. Кроме того, необходимо обращать внимание на потребление белков, углеводов и жиров, особенно если тренировки включены в весь процесс. Когда вы уже меняете привычки и переходите на диету, не ешьте пиццу, блины и гамбургеры, а сосредоточьтесь на продуктах, которые принесут наибольшую питательную ценность при наименьшем количестве калорий.
Кому подходит такая диета?
Как и любой ребенок, прерывистое голодание подходит не всем. Учитывая цель, данную диету стоит рекомендовать людям, которые хотят сбросить лишний жир и набрать вес. Начало диеты может стать небольшим потрясением для организма, и чувство голода во время голодания может усилиться, но через 2-3 дня организм адаптируется и чувство голода уменьшается.
Важно быть реалистичным и осознавать собственные возможности, обязанности, работу, чтобы вы могли решить, подходит ли вам метод IF. Если у вас быстрый темп жизни и недостаток свободного времени, диета IF - лучший вариант. Намного легче ограничиться временным интервалом голодания, чем исключить определенные продукты из рациона. Правила этой диеты простые и строгие, но при этом очень эффективные. С другой стороны, если у вас много свободного времени, эта диета может стать проблемой и ввести вас в борьбу и искушение с едой. Если выдержать в этом случае весь период голодания, через некоторое время вы узнаете разницу между настоящим голодом и голодом по привычке или скуке. Очень важно почувствовать свое тело и узнать, что и сколько ему нужно, и эта диета - отличный метод для этого.
Сколько можно съесть?
Хотя эта диета основана на ограничении по времени, общее потребление калорий снова является первым условием, которое повлияет на то, будет ли организм терять, поддерживать или увеличивать общую массу тела. Гораздо проще поддерживать дефицит калорий с помощью ограничения по времени, но, если вы потребляете слишком много калорий, результатов не будет.
Количество приемов пищи может меняться, но лучше всего запланировать 3 приема пищи по методу 16/8, 2 приема по методу 20/4 и один прием по методу 24 часа.
Постоянное «увлажнение» тела
Прием воды чрезвычайно важен, особенно в период голодания. Организм может довольно долго жить без еды, но не без воды. Если забыть о воде, возможны головные боли, головокружение и тошнота, но все из-за обезвоживания организма.
Потребление воды должно составлять 3-4 литра в день и распределяться в меньших количествах непрерывно в течение дня. Если вы забудете о воде и в конце дня выпьете 2 литра за 5 минут, вы не сделаете ничего хорошего для организма. Допускается желательное употребление черного кофе и чая, кроме воды, без добавления молока и сахара.