Добрый день! Приветствую своих постоянных читателей, а также всех, кто заглянул на мой канал впервые
Сегодня готовлю обалденную Ватрушку с творогом, получается такая вкусная, что просто не могу не поделиться рецептом с вами. Пеку уже не первый раз и съедаем до единого кусочка. К тому же, творог у меня теперь не залёживается, отличный рецепт, вкуснейшая ватрушка, даже дети едят с удовольствием. Рекомендую приготовить, уверена, этот рецепт у вас приживётся.
Рецепт:
Для теста:
- яйца - 2 шт.
- мука - 200 гр.
- сахар - 100 гр.
- соль - 1/3 ч.л.
- сметана - 200 гр.
- ванилин - по вкусу
Для начинки:
- творог - 500 гр.
- яйца - 3 шт.
- сахар - 100 гр.
- ванилин - 1 пачка
- манная крупа - 2 с.л.
Итак, давайте приступим к приготовлению!
Взбиваем сахар с яйцами, добавив щепотку соли и ванилин до увеличения в объеме, примерно 2 минуты. Затем добавляем сметану, перемешиваем
Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем
Теперь добавляем 2 ст.л растительного масла, тесто должно получиться как на оладьи.
Приготовим начинку. Смешиваем творог, яйца, сахар, ванилин и пробиваем все блендером.
Затем добавляем манную крупу, перемешиваем и начинка готова.
Берем форму, смазываем растительным маслом и переливаем тесто, разравниваем
В середину кладем начинку
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170° 40-50 мин.
Ватрушка готова. Приятного чаепития!
- Подписывайтесь на мой Yandex Dzen канал, чтобы не пропустить проверенные советы и рецепты своими руками.
- Если тебе было интересно, ставь палец вверх и делись с друзьями.
- И помните, Всё возможно - своими руками ♡ .
Также предлагаю посмотреть ▼ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
"Ассорти" из овощей на зиму готовлю из года в год по этому рецепту, и на стол поставить не стыдно
Раньше омлет у меня не получался, пока я не узнала про этот способ приготовления
Теперь у меня в пирожках ягодная начинка не вытекает