🍅🥕 Варим аджику с морковью и яблоками на зиму — пошаговый рецепт

8 сентября 20208 сен 2020

490

1 мин

Оглавление

Продукты:
Как приготовить?
Попробуйте наши другие рецепты аджики на зиму:

Заготавливаем вкусный, пикантный, острый и густой соус Аджика с добавлением моркови и яблок на зиму. Очень хорошая заготовочка, которая будет радовать вас всю зиму.

⚡️ Энергетическая ценность: 48 кКал / 100 г

🕒 Время приготовления: 3 часа 10 минут

Продукты:

Помидоры - 5 кг
Перец болгарский - 1 кг
Морковь - 1 кг
Лук - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Чеснок - 1 стакан
Острый перец - 2-3 шт.
Уксус яблочный - 100 мл
Сахар - 10 ст.л.
Соль - 4-5 ст.л.
Масло растительное - 100 мл

Не забудьте посетить наш кулинарный сайт Аймкук.ру. Ежедневные обновления, только лучшие и актуальные рецепты от наших кулинаров, активное сообщество. Научим Вас готовить вкусную домашнюю пищу!

Как приготовить?

1. Все овощи помыть, почистить. Морковь натереть на крупной терке.

2. Сложить яблоки и овощи (кроме чеснока) в блендер. Измельчить до однородной массы.

3. Перелить получившееся пюре в кастрюлю, добавить растительное масло, поставить вариться.

4. Варить два часа, переодически помешивая. За 10 минут до окончания варки добавить сахар, соль и уксус. Чеснок измельчить и добавить в самом конце.

5. Горячую аджику разлить по сухим стерильным банкам и закрутить. Перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

6. Банки с аджикой можно хранить при комнатной температуре.

📢 Приятного аппетита! Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!

Попробуйте наши другие рецепты аджики на зиму:

👍🏻 Друзья, понравился рецепт? Подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен. И наши публикации будут появляться в Вашей ленте чаще. Мы ежедневно публикуем для наших читателей лучшие и самые актуальные рецепты от авторов Аймкук

👩🏻‍🍳 Приятного аппетита! Более подробная версия рецепта изложена на нашем сайте, там же имеются и отзывы о блюде: https://www.iamcook.ru/showrecipe/15857