Найти в Дзене
Влада СТ

ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС или САМОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО

ОЧЕНЬ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС или Самое универсальное тесто
Удивительный и бодрящий аромат шоколада сделает ваше утро 👌.
Он как всегда прост в приготовлении.
Шоколад и масло растопить на водяной бане. Можно воспользоваться микроволновкой, но главное не перегреть. Постоянно перемешивайте.

Удивительный и бодрящий аромат шоколада сделает ваше утро 👌.

Он как всегда прост в приготовлении.

~~~~~~~~~~~~

Шоколад и масло растопить на водяной бане. Можно воспользоваться микроволновкой, но главное не перегреть. Постоянно перемешивайте.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко (желательно тёплое), масло и уже подостывшую шоко-масляную смесь. Муку, какао и разрыхлитель просеять и перемешать венчиком. Так кекс равномерно поднимется. Перемешать тесто и отправить в духовку на 15-20 минут.

В идеале серединка будет чуть влажной. Не пересушите.

-2

▪️ Шоколад 70% - 100 гр

▪️ Масло слив. - 100 гр

▪️ Яйца - 2 шт

▪️Сахар - 150 гр

▪️Молоко - 150 гр

▪️ Мука - 220 гр

▪️ Какао - 30 гр

▪️ Масло растит. - 50 гр

▪️Разрыхлитель - 1 ч.л.

Это же тесто идеально подходит для маффинов. В каждый можно добавить вишенку в серединку. Будет очень интересно 😊.