В холодный осенний период, как никогда хочется, чего-то сладкого и вкусного. И большой урожай яблок позволяет нам сделать прекрасную шарлотку к чаю! Всего из 4-х ингредиентов пирог получается фантастически нежным и воздушным!
Нам понадобится:
- 2 яйца
- 180 гр муки
- 150 гр сахара
- 4 яблока
- по желанию можно добавить нектарины или другие фрукты
Разбиваем два яйца в миску, добавляем 150 гр сахара и все хорошо взбиваем миксером.
Муку вместе с разрыхлителем просеиваем к полученной массе. Перемешиваем до однородной смеси.
Яблоки моем, очищаем и нарезаем кубиками, добавляем к тесту, хорошо перемешиваем.
Перекладываем в форму, смазанную сливочным маслом. Для украшения шарлотки тонко нарезаем половинку яблока и выкладываем сверху нашей массы. Получается что-то вроде розочки.
Убираем в духовку разогретую до 170-180 градусов на 30 минут. По истечении времени, достаем пирог и, по желанию, посыпаем его сверху сахарной пудрой. Наша идеальная шарлотка с яблоками готова!
Шарлотку с такой подачей точно оценят ваши родные и близкие! Приятного аппетита!