Ингредиенты: 200 г варёной курицы, 1 банка шампиньонов, 200 г мягкого плавленого сыра, ¼ стак. белого сухого вина или сливок, 1 луковица, листья салата, зелень. Приготовление: Курицу нарежьте кубиками, лук – тонкими кольцами. Грибы слейте, подсушите на сковороде и нарежьте. Плавленый сыр нагрейте на медленном огне в мисочке, добавьте вино или сливки, перемешайте. Перемешанные ингредиенты залейте полученным соусом. Салат подаётся в тёплом виде. Быстрые салаты хороши не только для гостей, вы можете готовить их каждый день, особенно салаты из свежей зелени и овощей. Пара-тройка ингредиентов, любопытная заправка – и новый салат готов! Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!