ОВОЩНОЕ РАГУ... или кабачковое настроение 😁
Легкое, вкусное, полезное и главное полезное блюдо!
Ингредиенты:
- кабачок
- перец - 2 шт
- помидор - большой!
- лук
- чеснок - 3 головки
- специи - перец, красный, чёрный, соль, базилик, куркума
Процесс:
Все крайне легко и быстро. Порезали все кубиками, закинули сначала лук с кабачком, обжарили, добавили перец и помидор. Минут через 15 минут, добавляем специи (все на ваш вкус и предпочтения), у меня есть прекрасная армянская куркума, привезённая ещё из самой Армении, берегу ее как зеницу око, ибо более такую душистую и вкусную куркуму, ранее мне находить не приходилось. В общем, все добавили, перемешали, вспомнили про чеснок, быстро его натерли и добавили к овощам, ну и конечно же, я добавила ещё 2 ст.л.,любимых острых томатов🤫
Оставили минут на 10, и там-дам!
Приятного аппетита!
