Салат с лососем и инжиром, прекрасный и великолепный. Тарелка полнится не только вкусовыми оттенками, нет! Она манит яркими красками. Сочетание рыбы с инжиром - это необычно, это здорово, это прекрасно. Лосось в данном случае можно заменить любой другой слабосоленой рыбой.
Как приготовить салат с лососем и инжиром?
Ингредиенты:
2 спелых инжира;
200 г слабослоеной рыбы;
150 г мягкого сыра (фета);
небольшой пучок салата (айсберг);
2 ст. л. соевого соуса;
0,5 ч. л. меда;
1 ч. л. горчицы в зернах;
1 ст. л. оливкового масла;
соль.
Инструкция
- Из соевого соуса, меда, горчицы и масла сделать салатную заправку.
- Добавить соль - аккуратно, помнить о том, что соевый соус и рыба уже достаточно соленые.
- Порвать на кусочки салат.
- Очистить и нарезать инжир.
- Сыр - кубиками.
- Нарезать полосочками рыбу.
- Все выложить в салатник, аккуратно перемешать.
- Заправить и подавать.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Салат с лососем и инжиром ". Другие интересные рецепты салатов можно найти в разделе "Салаты и закуски".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!
