Сегодня открою секретный секрет почему короткие марафоны (те самые, где надо делать сикстиллион берпи в неделю и сидеть на 800 ккал в сутки) дают быстрый результат, но после них все, что потеряно, крайне быстро возвращается с прибавкой.
Итак:
Возьмем среднестатистическую женщину по имени Зина весом 80 кг при росте 170 см и упорным трудом заработанными 30% жира в организме. Задумала Зина похудеть (через неделю Новый год/8 марта/отпуск/свадьба племянника, подставь свой вариант) да и наткнулась на раскрученный смузи-детокс-марафон. Звучит заманчиво, неделю пьешь только всякие разные смузи и -3 кг на весах к воскресенью. Стоит недешево, конечно, но чего не сделаешь ради красоты.
И пьет значит Зина смузи всю неделю, пьет их самоотверженно, в руках себя держит. К воскресенью -3 кг на весах. Чудо! Все, как договаривались. Деньги не зря потрачены. Но в понедельник на работе у коллеги ДР, и как назло пироги да торты вкуснющие стоят и манят к себе. Ну, от пары кусочков ничего не будет, всю неделю же держалась, запас есть еще. Всю неделю Зина ест так, как привыкла. Как было до марафона, не больше и не меньше. И каково ее удивление, когда в пятницу, встав на весы, она видит +4 кг!!! Почему??? Каааак??? Стресс, депрессия, зажор на фоне стресса. Занавес.
Рассказываю как так вышло (тут придется думать, сразу говорю):
Все мы хотим худеть за счет жира, все остальное нам и самим пригодится, так ведь? В 1 кг жировой массы 7000 ккал. То есть, чтобы скинуть лишние 3 кг жирка, нужно создать дефицит калорий в размере (приготовьтесь) 21000 ккал. Звучит страшно, но факт. Соответственно, чтобы за неделю смузи-детокс-марафона у нас ушло 3 кг жира, нам необходимо ЕЖЕДНЕВНО создавать дефицит калорий в размере 3000 ккал (21 тыс/7 дней). Вопрос знатокам: возможно ли это? Ответ: нет.
Но что же тогда ушло, спросите вы? Отвечаю: вода, плюс уменьшился объем съедаемой пищи, плюс за счет этого уменьшилось содержимое кишечника. Но основная подстава подкралась там, где не ждали: пищевые привычки то не изменились. Зина как питалась с профицитом, так и питается, да тут еще и дни рождения, свадьба племянника, ну вы поняли...
Резюме:
1. решает всегда калорийность
2. легкого пути нет
3. вода имеет нулевую калорийность, поэтому худеть за счет нее не круто)
4. оптимальная скорость потери жировой массы ДО 1 кг в неделю.
Не обманывайте себя. Вспомните сказку про улитку и зайца, которые бежали наперегонки и не будьте зайцем))