Овощи: огурец, перец красный, лук-порей, оливки.
Если булгур варился без чеснока в конце, можно в заправку добавить чеснок. Я в конце варки в булгур добавляю.
Буженина из индейки - самодельная, но можно заменить и индустриальной, и не из индейки :)
Заправка: оливковое масло с лимонным соком.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева
