Разрежьте яблоки, удалите сердцевину и порежьте на дольки. Затем, положив в кастрюлю и залив водой, варите допюреобразного состояния. Полученную массу протрите через сито и марлю, налейте в стеклянную банку. Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте и тут же разлейте по бутылкам. Тщательно закупорив, хранителем 3 дня в прохладном месте в горизонтальном положении. После этого квас можно пить. На 5 яблок среднего размера 2,5 л воды, 10 г дрожжей, 400 г сахарного песка. Приятного аппетита!!! Если вам понравилась статья, ставьте лайк, делитесь с друзьями и присоединяйтесь к каналу, для меня это очень важно!