Для этого торта не нужна даже форма. Продукты самые простые и никакой выпечки в духовке или на сковородке, а также в нём нет тяжёлой и калорийной сгущёнки, которая традиционно присутствует в таких рецептах.
Попробовала приготовить, действительно управилась за 10-15 минут и вкус понравился. Поэтому и решила сделать описание и если посмотреть видео, то видно насколько быстро делается такой шоколадный десертный тортик.
Всё что понадобится:
- 400 гр. хрустящего сладкого крекера;
- 200 мл молока;
- 2.5 ст.л. натурального какао;
- 150 гр. сливочного масла;
- 1 стакан (200 мл) сахарного песка.
- Пару горсточек орехов. У меня был фундук.
Как быстро всё приготовить
В глубокую чашу высыпаем крекер и руками разламываем печенья на несколько частей. Дробим орешки.
В небольшой сотейник наливаем молоко, выкладываем масло, всыпаем сахар и греем на плите до растворения масла и сахара. Всё время помешиваем. Потом всыпаем в горячую смесь какао и ещё раз смешиваем.
В другую миску высыпаем половину поломанных кусочков печенья, орешки и наливаем половину тёплой какао смеси. Лопаточкой хорошо перемешиваем.
Затем всыпаем остальное печенье и выливаем оставшуюся тёплую смесь молока и какао.
Окончательно смешиваем, чтобы все кусочки печенья покрылись шоколадной массой. Перемешиваются они легко и быстро.
Я не использовала форму, а сделала по другому. Расстелила на столе пищевую плёнку выложила густую тёмную смесь и плотно обернула. Руками придала треугольную форму. На видео хорошо видно, что делается всё легко и просто.
Затем убираем в холодильник, на верхнюю полку на 1.5-2 часа. Потом достаём, нарезаем мягкий тортик, наливаем чая и угощаемся.
Хранить в холодильнике, как захотелось сладкой вкусняшки, просто отрезаем кусочек)
#торт без выпечки #шоколадный торт #десерты
Пробуйте, хоть и казалось бы простой рецепт, но довольно хорошо получилось. Конечно желаю всем приятного угощения)