Оторваться от этого пирога невозможно, он необыкновенный). Рецепт, как оказалось, не новый, давно гуляет по просторам интернета. Почему он не попался мне раньше).
Что нам понадобится:
- Яйцо куриное — 5 шт.
- Сахар — 250 гр.
- Масло сливочное — 200 гр.
- Творог — 400 гр.
- Мука — 400 гр.
- Разрыхлитель — 10 гр.
- Яблоки — 2 шт.
- Соль — 5 гр.
Как будем готовить:
1. Сливочное масло растапливаем, даем немного остыть.
2. Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной пены.
3. Добавляем сливочное масло и творог. Взбиваем.
4. Добавляем муку и разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.
5. Тесто получается очень густым, пусть вас это не пугает.
Выкладываем тесто в смазанную подсолнечным маслом форму. У меня круглая форма 26 см. Это я готовила первый раз. Остальные разы пекла пирог в квадратной форме. Квадратные формы мне нравятся больше.
6. Яблоки режем дольками. Я яблоки не чистила.
7. Втыкаем яблоки по кругу в наш пирог кожурой вверх).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Пирог получается не бюджетный. Но он того стоит. Нежный, сливочный — безумно вкусный. Яблок мало, они только сверху, но кажется, что он прям яблочный. Обязательно попробуйте). Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт — подписывайтесь на мой канал, чтобы рецепт не затерялся. Будет еще много вкусного). Нажимайте палец вверх, делитесь в социальных сетях и приводите друзей. Будем готовить вместе.
Оставляйте комментарии. Все читаю, на вопросы отвечаю. Всегда прислушиваюсь к дельным советам и конструктивной критике. Всем добра.