Всем большой привет! Давно не готовила что - то из лаваша и вот сегодня ела вкуснейший завтрак... очень сытный, что мне хватило кусочка, поэтому смело можно готовить на небольшую семью. Легкий, доступный и аппетитный рецепт, попробуйте приготовить!
РЕЦЕПТ:
Лаваш - 2 шт.
Яйца - 3 - 4 шт.
Зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)
Сыр - 70 гр.
Соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Беру лаваш 2 листа
Вырезаю 2 круга с помощью тарелки (примерно диаметр сковороды)
Сковороду смазываю растительным маслом
Кладу вырезанный из лаваша круг
Сверху разбиваю яйца 3 шт. (количества яиц зависит от диаметра сковороды и ваших вкусовых предпочтений, у меня 18 см)
Сверху немного солю, перчу по вкусу
Посыпаю мелко нарезанной свежей зеленью (у меня уроп)
Сверху натираю сыр 70 гр. (из этого количества немного оставляю, чтобы посыпать сверху)
Сверху накрываю вторым листом лаваша круглой формы
Готовлю под крышкой 5 минут на медленном огне
Переворачиваю на другую сторону
Посыпаю оставшимся сыром
Яичная лепешка с зеленью готова!
Завтрак был очень вкусным, сытным, с чашечкой ароматного кофе с молоком просто объедение!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам отличного настроения и хорошего дня. Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх. Всем пока, до скорой встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Такие бутерброды понравятся взрослым и детям. А в большой компании разлетаются вмиг.
Вкусное тесто для пиццы.
Невероятно вкусный и воздушный завтрак всего из 2 - ух ингредиентов. Много пользы и белка.