Популярность пищевых добавок с коллагеном объясняется положительным воздействием на все без исключения системы человеческого организма. Однако наибольший эффект вещество оказывает на кожу, волосы и грубые волокнистые ткани, такие как сухожилия и суставы. Фактически эти ткани и состоят по большому счету из коллагена, что неудивительно, ведь он составляет до 35% от общей массы белка в организме. Как показал детальный анализ, коллаген есть и в костях, и в зубах, и даже в глазах, поэтому недооценивать его важность не стоит. Выделяют два типа коллагена: тип I – в коже, сухожилия и костях (наиболее распространенный); тип II – в хрящах. Именно поэтому нужно выбирать определенный тип добавок для оказания максимального эффекта. Когда ученые подсчитали объём коллагена в организме, были сделаны гипотезы о том, что дополнительный прием пищевых продуктов с большим содержанием этого вещества может благоприятно сказаться на здоровье и самочувствии человека. Сегодня все больше и больше исследовани