Понадобятся:
✓ киноа (отваренное),
✓ свёкла (отваренная),
✓ сыр фета,
✓ пара веточек руколы.
Свеклу порезать мелкими кубиками, а сыр - крупными. Смешать с киноа, посыпать семечками тыквы, полить маслицем (лучше оливковым).
Веточками зелени украсить салат.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Ася Баринова
