Найти тему
Соль

Кофе как искусство. Часть 1

Лучшие в Москве кофейни при музеях, театрах, храмах и арт-пространствах

Кафе-трапезная ANTIПА
Дизайнерская кофейня при храме
Колымажный пер. 8/4с7

Полуразрушенный хозяйственный склад при Храме священномученика Антипы (совсем рядом с ГМИИ им. Пушкина) восстановили, обыграв в интерьере облик самого храма. Разглядывайте столы – они украшены мозаиками в византийском стиле, которые художники делали вместе с настоятелем храма.

Для нового пространства придумали три сценария: в дневное время ― кофейня для прихожан храма, горожан и туристов, вечером ― лекторий или литературный кружок. И конечно, соблюдая устав, Antipa служит трапезной. 

Обратите внимание: на веранду. Пока тепло располагайтесь на улице, во дворике есть сад, так что можно помедитировать на кофе и природу.

Цены: фильтр-кофе 120 руб., капучино 150/180 руб., латте 180 руб., апельсиновый кофе 180 руб., раф лавандовый/перечная роза/чили 250 руб.

-2

Кофейня «Грамотный кофе»
Библиотеки А.П. Чехова и Ф.М. Достоевского
Страстной бульвар, 8
Чистопрудный бульвар, 23

Классика – взять кофе и посидеть с книжечкой. Ну или с ноутбуком – по закону, во всех библиотеках страны должен быть бесплатный интернет.

Можно и закусить: завтраки по будням до 12.00, по выходным до 14.00, всего три – с кашей, панкейками и омлетом за приятную цену в 300-400 рублей, включая напитки. А также в наличии добротные сырники, запеканки, киши и бомбическая лимонная меренга.

Обратите внимание: у кофейни есть приложение, в котором можно накапливать бонусы.

Цены: капучино классический 200 руб., капучино большой 250 руб., эспрессо 100 руб., авторские рафы по 250 руб., колд брю 200-250 руб.

-3

Кофейня Les
Центр Документального кино и Музей Москвы
Остоженка, 48/2с5

Les – кофеманы-максималисты: зерно сами закупают, обжаривают и варят. Меняются локации, но не подход (постучим по дереву). У кофейни на территории Музея Москвы невероятно уютная веранда, весной там активно цветет сирень и сидеть снаружи – чистое удовольствие. Внутри все тоже по-музейному, есть даже маленький магазин виниловых пластинок.

Обратите внимание: для тех, у кого проблемы с глютеном есть веганская выпечка: печенье, кексы, конфеты, сэндвичи и киши. Ассортимент все время меняется.

Цены: эспрессо, американо, австралийский лунго от 150 руб., капучино, латте, флэт уайт 250 руб.

-4

MMOMA Cafe
Образовательный центр MMOMA
Ермолаевский, 17

Идеальное кафе при музее – светлое, просторное и продуманное. За чашкой кофе можно продолжать потреблять духовную пищу: всюду разложены книги, альбомы по искусству и арт-объекты, которые при желании можно купить.

Обратите внимание: завтраки в кафе можно заказать целый день, в меню беспроигрышные варианты вроде овсяной каши с ягодами, яиц Бенедикт с авокадо, драников с яйцом - пашот и щучьей̆ икрой̆ / лососем.

Цены: эспрессо, американо 130 руб., капучино 180 руб., латте, раф кофе, какао 200 руб., флэт уайт 180 руб. Есть растительное молоко (соевое, миндальное) +40 рублей.

---------------------------------------------------------

Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
----------------------------------------------------------

Интересно:

1. Медведь, шоколад и простокваша: чем люди кормили своих богов
2. Самые безумные этикетки на бананах
3. Пять самых модных мест лета