Здравствуйте, дорогие читатели канала Вкусняшка Ням Ням!
В нашей семье все очень любят пиццу! Рецептов приготовления пиццы существует великое множество.
Но этот рецепт, который я хочу вам предложить сегодня-прост в приготовлении и не занимает много времени.
А пицца получается вкусная и нежная! Попробуйте и вам обязательно понравится!
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста
- 1 стакан кефира
- 1-2 яйца
- щепотка соли
- 0. 5 чайной ложки соды+уксус для гашения
- мука
для начинки
- колбаса полукопченая
- 2-3 вареных яйца
- 1-2 луковицы
- 2-3 средних помидора
- 100-200 гр. твердого сыра
- майонез
Приготовление:
Замесить тесто. Для этого нужно смешать все необходимые для него продукты, соду погасить в уксусе(но можно и не гасить), добавить постепенно муку до тех пор, пока тесто не будет по консистенции как густая сметана.
Смазать противень маслом и вылить на него тесто. Сверху на тесто кладем начинку: лук полукольцами или кубиками, кому как больше нравится, затем колбасу соломкой, яйца рубленные, помидоры пластинками.
Сверху смазываем немного майонезом и трем на крупной терке сыр. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Готовую пиццу немного остудить, по желанию можно украсить зеленью и можно подавать к столу.
Эта пицца вкусная как теплая, так и холодная. Но мне она больше нравится уже остывшей. Съедается моментально! Приятного аппетита!