Большинство людей считает, что в мире есть всего два вида вина: белое и красное. А остальное — это просто разновидности. В известной мере это правда, но, как часто бывает, находятся эстеты, у которых особое мнение на этот счет. Так появляются необычные напитки с непривычным цветом и вкусом, ломающие наши шаблоны восприятия.
Например, томатное вино, рецепт которого принадлежит одной канадской династии виноделов. Продукция носит название «Omerto» и, как ни удивительно, на вкус и цвет совершенно не похоже на помидоры, из которых сделано.
Вино из лепестков роз тоже можно назвать странным, ведь цветы в названии стоит понимать не как метафору, а в самом буквальном смысле. Его производит винный завод в Западном Сассексе (Англия) по заказу Королевского национального общества роз. Напиток отличает насыщенный темно-красный цвет, терпкий вкус и характерный аромат.
Кофейное вино изобрели виноделы из США. Сделан напиток, как вы понимаете, из кофе. Существуют два варианта: «эспрессо с каберне» и «капучино с шардоне». Крепость напитка небольшая — всего 6%, а необычное сочетание ингредиентов позволяет взбодриться и расслабиться одновременно. Напиток пользуется огромной популярностью в США.
Вино из халапеньо делается из самого острого перца в мире. Чтобы выпить хотя бы рюмку этого вина, нужно обладать недюжинной смелостью. Впрочем, его и не пьют в чистом виде. Зато добавляют в качестве приправы в маринады, салаты и другие блюда.
Не все экзотические напитки хороши. С другой стороны, хороший напиток и не обязательно должен быть экзотическим. Например, если хотите попробовать настоящее вино, вы можете открыть бутылку Каберне Kuban Crown. Его благородный бордовый цвет, нежный аромат и многогранный вкус с долгим фруктовым послевкусием подарят массу приятный впечатлений.