Всем любителям печени предлагаю рецепт вкусного салата с печенью. Салатик очень простой, зато очень вкусный! Попробуйте приготовить, думаю вам тоже понравится.
Ингредиенты:
- печень свиная-250-300г.
- 2 яйца
- 1 луковица
- майонез
- соль
Рецепт вкусного салата с печенью
Печень заранее отварить в подсоленной воде и остудить.
Сырые яйца соединить с 2 чайными ложками майонеза. Взбить смесь венчиком или вилкой до однородного состояния.
Из полученной яично-майонезной смеси испечь тонкие блинчики
Печень натереть на крупной терке. Яичные блинчики свернуть рулетиками и нарезать тонкой соломкой
Порезать мелко одну луковицу.
Соединить печень, лук и нарезанные блинчики
Заправить салат майонезом и при желании можно немного посолить.
Все хорошо перемешать и переложить вкусный салат из печени в салатник.
Приятного аппетита!
А чтобы не задумываться каждый раз над тем, что приготовить сегодня, подписывайтесь на канал рецептов и получайте их прямо в окне браузера!
Всего вам доброго и до скорых встреч!