Ингредиенты
- 2 яйца
- 200 мл. кефира
- 160 г. муки
- 1/2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 груши
- Приготовление
- Яйца хорошо взбить с солью и сахаром.
• Добавить кефир и перемешать.
Груши очистить и натереть на крупной терке.
В тесто добавить груши и растительное масло. Хорошо перемешать.
Выпекать панкейки на хорошо разогретой, сухой тефлоновой сковороде с двух сторон до готовности.
