"мы в ответе за тех, кого приручили" ©, хотя сами того и не знаем ))) Про наших симбионтов, а именно - про микробиом кишечника.
н играет жизненно важную роль в физиологии, метаболизме, питании и имунной функции. Часто его рассматривают как отдельный орган на входе в системы организма. ЖКТ человека содержит около 100 ТРИЛЛИОНОВ микробов, большинство из которых находятся в толстом кишечнике и их масса составляет около 1,5-2 кг от массы человека.
Физические нагрузки при достаточном поступлении нутриентов в организм, увеличивают не только количество, но и видовой состав микробиома. По оси "микробиом-кишечник- мозг" устанавливается положительная обратная связь, улучшая когнитивные функции и эмоциональное состояние. По оси "МБ-мышцы" так же присутствует положительная обратная связь - улучшения в МБ улучшают усваиваемость нутриентов и увеличивают производительность мускулатуры и оптимизируют восстановление.
В главе рассмотрены способы оптимизации состава микробиома как стратегия улучшения физической формы и общего здоровья спортсмена путем применения пре-, про- и синбиотиков в питании. Отдельно рассмотрена взаимосвязь пребиотиков и иммунитета спортсмена (в части инфекции верхних дыхательных путей), состояния костной системы.
Даны практические рекомендации по использованию пре- и пробиотиков в спорте.
Мои "key notes":
Не зря, не зря мама на ночь ещё в детстве вливала в меня стакан кефира, не зря перед сном в санаториях выдают кефир с зерновой булочкой. Поскольку связь положительная, то верно и обратное движение: если микробиом не кормить, уходить в строгую диету на фоне высоких нагрузок, то это сразу даёт соответственный ответ в виде снижения массы и разнообразия МБ, как следствие ухудшение не только усвоения итак скудного питания, но и падение иммунитета, настроения, усиление воспалительных процессов.
Питайтесь правильно - помните, что вы не одни.