Супы для диабетиков: Борщ с репой

Понадобятся:

✓ Говядина нежирная (перо)
✓ Репа.
✓ Морковь.
✓ Лук репчатый.
✓ Перец болгарский.
✓ Помидор.
✓ Чеснок.
✓ Лимон.
✓ Мангольд.
✓ Капуста белокочанная.
✓ Сельдерей.
✓ Соль, перец горошком, лавровый лист.

Сварить мясной бульон, и на его основе собрать борщ, заменяя картофель репой. На стол подавать с рубленым укропом и греческим йогуртом 2 %.

Приятного аппетита!

+ 2 фото

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!

Рецепт на странице в Facebook

Автор рецепта - Владимир Оловянников