В течении 2-х месяцев участники московского виски-клуба Double Dram, в состав которого входит и автор этого канала, отбирали лучший 12 летний сингл молт виски. Рассматривались только регулярные релизы коммерческой крепости, фактически лишь те виски, которые можно купить в Москве в магазинах или у дистрибьюторов. Все конкурсанты были разбиты на 6 сетов, по 5 участников. И в слепую, все знали лишь то, что в бокале 12 летний сингл молт, но для самых опытных не составляло труда вскрыть 3-4 винокурни в сете, отбирали самого лучшего. Победители отборочных турниров затем сошлись в финале, где и определился Лучший 12 летний сингл молт виски. Главным критерием была оценка. Выводился средний балл по каждому виски. Все дегустаторы работали по 100 бальной шкале Майкла Джексона:
- 90 и выше - Предел мечтаний! Самый удивительный солод, что можно купить за деньги. Легендарная Aqua Vitae
- 85-89 - Очень рекомендую. Это хороший материал, который мы жаждем, любим и ценим.
- 80-84 - Достойно - обычный и простой. Вы действительно не можете ошибиться с этим виски. Удовлетворение гарантировано.
- 75-79 - Лучше, но не то, за чем стоит охотиться. Существуют более интересные солодовые виски.
- 70-74 - Ниже среднего, но не то что следует активно избегать. Могли бы сделать лучше.
- Ниже 70 - Стоп! Счет в 60-х или даже ниже - следует проявить осторожность. Или даже избегать.
И так, кто же был представлен в этой битве, и кто же стал победителем. Сейчас представлю всех участников и победителей каждого тура. Виски все распределены по занятым им местам. Поехали…
Первый раунд:
- Inchmurrin 12-year-old
- Bunnahabhain 12-year-old
- Tullamore Dew 12-year-old Sherry Cask Finish
- Yoichi 12-year-old
- Edradour 12-year-old Caledonia Selection
Первый раунд оказался очень сильным, что и говорить. Чемпион предыдущего блицкрига здесь стал лишь четвёртым. Разница между всеми пятью участниками составила менее 1 балла по 100 шкале. Лишь 0,03 балла отделили победителя от 2-го места. Очень сильный сет, все виски проходят в категорию 85-89 - Очень рекомендую.
Второй раунд:
- Glenallachie 12-year-old
- Glenkinchie 12-year-old
- Aultmore 12-year-old Foggie Moss
- Balvenie 12-year-old DoubleWood
- Macallan 12-year-old Triple Cask Matured
Во втором раунде победитель легко оторвался от преследователей практически на бал. Чистая победа. Приятно всех удивил Glenkinchie, который обошёл знаменитых представителей Спейсайда.
Третий раунд.
- Yamazaki 12-year-old
- Kilkerran 12-year-old
- Mortlach 12-year-old
- Royal Lochnagar 12-year-old - House Baratheon
- Cardhu 12-year-old
И здесь, разницу между первым и вторым местом составили десятые доли балла. И всё же японский самурай оказался сильнее торфяного кэмбелтаунца. А на пятки им наступает “зверь из Даффтауна”, правда уже прирученный. Стоит уделить внимание первой тройке, хотя японец уже не входит в доступную по цене категорию.
Четвёртый раунд.
- Glengoyne 12-year-old
- BenRiach 12-year-old Sherry Wood
- Glendronach 12-year-old Original
- Tomatin 12-year-old
- Royal Brackla 12-year-old
И здесь победителя выявил, нет не фотофиниш, а лишь 0,05 балла. Первая тройка уложилась в 1 балл, и это категория 85-89 - Очень рекомендую. Да и оставшиеся 2 виски не сильно отстали. Достаточно ровный и сильный сет.
Пятый раунд.
- Caol Ila 12-year-old
- Inchmoan 12-year-old
- Hakushu 12-year-old
- Bowmore 12-year-old
- The Deveron 12-year-old
В битве торфа с Айлы и Хайленда с небольшим отрывом победила Айла. Победитель достоин первого места, но стоит обратить внимание и на его соперника со второго.
Шестой раунд.
- Glenrothes 12-year-old The Soleo Collection
- Glen Grant 12-year-old
- Dalmore 12-year-old
- Highland Park 12-year-old
- Cragganmore 12-year-old
И тут первое место в жёстком поединке разыграли соседи по городу Rothes. И разрыв составил лишь 0,04 балла! Тем не менее, все участники этого сета весьма достойны внимания.
И так, финальная шестёрка определилась. Но все те виски, которые не вошли в финал очень хороши. Все они это либо, 85-89 - Очень рекомендую, для первых двоек или троек. А остальные это твёрдые 80-84 - Достойно.
Напомню финалистов, это Inchmurrin, Glenallachie, Yamazaki, Glengoyne, Caol Ila и Glenrothes. Кто ваш фаворит тут? Кто достоин звания лучшего 12 летнего сингл молт виски? Ну а результаты узнаем в ближайшее время.