Нам понадобится :
фарш 400 гр
лук половинка
чеснок 2 зубчика
яйцо
зелень
соль
перец молотый
творог упаковка
Смешаем фарш с мелко порезанным луком и чесноком. Добавим соль,перец,зелень,яйцо.
Подготовим творог.
На стол насыпаем муки,чтоб фарш легче было заворачивать в рулет. Выкладываем фарш.
Сверху слой творога. И закручиваем в рулет.
Режем на кусочки.
Выкладываем в сковороду и обжариваем с двух сторон под крышкой.
Получаются очень сочные рулетики. Приятного аппетита!
