Рецепт оладушек довольно прост. Нам понадобиться
1. Яйца 3 шт.
2. Мука 2 ст.
3. Сахар 4ст.л.
4. Кефир 1 ст.
5. Ванильный сахар
6. Масло растительное 2 сл.л.
Приготовление
перемешать яйца с сахаром до однородности, после в яичную смесь добавьте ванильный сахар и кефир, и все хорошо перемешать. Муку добавляйте постепенно чтобы не было комочков. После того как тесто будет однородным добавьте туда масло и сново все хорошо перемешайте ( по консистенции должно быть похожим на густую сметану).
Разогрейте сковороду на среднем огне и по столовой ложке выкладывайте тесто ( можно и по 2ст.л. в зависимости какого размера хотите оладушки). Готовятся они быстро и получаются очень вкусно. Подавать к столу с фруктами или с джемом. Приятного аппетита.
