В этой статье делюсь идеями быстрого, вкусного и бюджетного "морского" ужина на скорую руку.
Ну вот согласитесь, бывают такие ситуации, когда друзья звонят и говорят - "мы заскочим к вам вечерком на ужин. Мы так, не надолго". Ага, знаем мы это "не надолго"))))) Но мы только рады - встречи с друзьями всегда бесценны. Но и накрывать супер стол не планирую - все должны понимать, что у каждого семья, работа и прочие дела))) Поэтому делаю только все самое простое.
При таких скромных ужинах всегда отталкиваюсь от того, какие продукты предпочитают мои друзья. Эти товарищи любят все морское))). Ок.
1. Стейки горбуши - просто обжариваю на сковороде. Это реально очень быстро. Нет смысла публиковать рецепт - обжарила с двух сторон и готово)))
2. Спагетти с морепродуктами и болгарским перцем.
- Отвариваем спагетти
-чуть обжариваем болгарский перчик
- раскладываю спагетти по тарелкам, сверху болгарский перчик и морской коктейль в баночках ( я всегда храню пару баночек в холодильнике - на случай гостей или если вдруг не успею что-то приготовить. Покупаю самый дешевый вариант - в "Ашане" по 97 руб).Сверху натираю маленький кусочек сыра на мелкой терке.
3. Нажарила баклажанов с чесноком - моя любовь, обожаю их. Рецепт здесь.
4. Ну и у меня с вчера оставалось тесто для пиццы - поэтому быстренько сделала пиццу из овощей и остатков колбаски с завтрака.
Ну и белое вино, конечно))). Как же без него?)))
Если вам понравилась статья, поделитесь ей с друзьями и оцените ее. Также вы можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные публикации.