38,9 тыс подписчиков

"Моя диета"- запекаю баклажаны с помидорами и брынзой. Ем и худею. Сытно, полезно и безумно вкусно!

14 сентября 202014 сен 2020

672

1 мин

Родина этого овоща - Индия. Однако еще в древние времена баклажан начал распространяться по миру, воспринимаясь по-разному, что отразилось на его местных названиях: "бесноватое яблоко", "яблоко милости", "груша сладкой любви". А уже в ХІХ ст. и европейские народы признали баклажаны как ценное пищевое, диетическое и лечебное растение.

Вкусно, полезно и сытно - именно так можно сказать про то что сегодня приготовила для вас, а еще я ему дала свое название "Моя диета". Такое блюдо придется вам по вкусу, и я очень надеюсь, что вы захотите повторить за мной. Смотрите в этом видео:

Для этого блюда возьмите:

3 баклажана

4-5 помидоров

250-300 гбрынзы

5-6 зубчиков чеснока

Оливковое масло

Соль

Приготовление

1 В каждом баклажане сделать по три продольных надреза. Надрезы слегка посолить и оставить на 10 минут.

2 Брынзу нарезать пластинами, помидоры – шайбами и вложить в надрезы.

3 Оливковое масло смешать с измельченным чесноком и полить им баклажаны.

4 Баклажаны завернуть в фольгу и отправить в разогретый до 190 градусов жарочный шкаф на 40 минут. По желанию за 5-7 минут до готовности чуть развернуть фольгу каждого баклажана и запечь их, чтобы они подрумянились.