Сяо Чи Ган (Маленькое Алое Лакомство), китайский красный чай из ассортимента "Император Минь" (Новосибирск).
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "печёно-ягодно-пряный", сильная "печёная" нотка.
Чистый, прозрачный настой, с незначительным осадком в мелкой фракции.
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 80%; 3-ий - 40%.
Вкус заваренного чая: лёгкий, мягкий, "печёно-ягодный".
"Печёность" во вкусе чая не вылезает, чай пьётся легко, в горло заходит мягко.
Ягодная тема, хотя и фоновая, но прорывается на передний план.
Чай хорошо подойдёт под "традиционное" (разовое) заваривание в фарфоре или фаянсе.
Чай-спринтер, бегает он только на короткие дистанции.
Долгие чаепития и гун фу ча - не его выбор.
Заметно бодрит, хороший вариант утреннего чая и чая "на ход ноги".
Китайская чашка тонкостенного фарфора долго держит "вязкий" аромат чая - "печёные ягоды".
Полный обзор с фото в социальных сетях!
ВК id105938152
