Сегодня покажу один из самых вкусных, простых, быстрых рецептов оладьев. Очень удачный рецепт, без яиц, без дрожжей, всё предельно просто и с простым набором ингредиентов, которые всегда под рукой. Оладьи получаются очень пышные, красивые, ароматные и невероятно вкусные.
Отлично подходят для завтрака, заряд положительных эмоций обеспечен на день.
Такие оладьи можно подавать с джемом, медом, сгущенкой, но также будут вкусными если подавать и без каких-либо добавок.
Обязательно попробуйте так приготовить, порадуйте себя и своих близких.
***************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г кефир 2,5%
1 ч.л. соды
20 г сахара
250-300 г муки
щепотка соли
***************************************************************************
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В кефир добавить соду и хорошо перемешать до появления пенки сверху. Дополнительно соду ничем гасить не нужно, кислоты кефира будет достаточно.
2. Добавить сахар и щепотку соли. Перемешать.
3. Добавить частями муку, хорошо перемешивая. В процессе добавления контролировать густоту теста, муки может понадобится чуть больше или меньше.
4. Тесто должно получиться однородное без комочков. По консистенции тесто должно получиться довольно густым, оно должно сползать с ложки.
5. Выложить порционно тесто на разогретую сковородку.
6. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Жарить на среднем огне.
7. Оладьи готовы! Готовые оладьи отлично сочетаются с различными добавками, например, медом, сгущенкой, джемом, но также будут вкусными и без каких-либо добавок.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
ВИДЕО РЕЦЕПТ можно посмотреть в коротеньком видео ниже
**************************************************************************
Если понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ, ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: Вкусные идеи от Натали
также, Подписывайтесь на мой YOUTUBE канал, со мной будет вкусно! https://www.youtube.com/channel/UCQnyeVJIekHHS2mUDJ-Gr7A
copyright by Вкусные идеи от Натали.