Найти в Дзене
Олег Воротников

Нежный торт "Стрелы Амура."

1,5-2 стакана муки Три яйца 1 стакан сахара 250 г вишнёвого йогурта 2 чайные ложки разрыхлителя для теста 0,5 пакетика ванильного сахара пакетика ванильного сахара 1,5 стакана замороженных вишен 100 г белого шоколада 200 г халвы Один стакан 33 процентных сливок 200 г 30 процентной сметаны Для украшения Немного кокосовой стружки розового и салатового цвета. Приготовление: Шоколад и халву раскрошить, выложить в кастрюльку, залить сливками, растопить до однородной массы, но не кипятить. Снять кастрюльку с огня, затянуть пищевой плёнкой и дать остыть. Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт ,ванильный сахар и перемешать .Просеять в смесь муку с разрыхлителем и какао, перемешать венчиком.Немного вишен оставить для украшения, оставшиеся высыпать в тесто, перемешать. Готовое тесто разделить на 2-3 части, выпекать коржи по очереди по 20-25мин в духовке при 180 градусов. Крем: Сметану охладить.Часть приготовленной охлаждённом шоколад ной смеси оставить для украшения

1,5-2 стакана муки

Три яйца

1 стакан сахара

250 г вишнёвого йогурта

2 чайные ложки разрыхлителя для теста

0,5 пакетика ванильного сахара пакетика ванильного сахара

1,5 стакана замороженных вишен

100 г белого шоколада

200 г халвы

Один стакан 33 процентных сливок

200 г 30 процентной сметаны

Для украшения

Немного кокосовой стружки розового и салатового цвета.

Приготовление:

Шоколад и халву раскрошить, выложить в кастрюльку, залить сливками, растопить до однородной массы, но не кипятить. Снять кастрюльку с огня, затянуть пищевой плёнкой и дать остыть.

Приготовить тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить йогурт ,ванильный сахар и перемешать .Просеять в смесь муку с разрыхлителем и какао, перемешать венчиком.Немного вишен оставить для украшения, оставшиеся высыпать в тесто, перемешать.

Готовое тесто разделить на 2-3 части, выпекать коржи по очереди по 20-25мин в духовке при 180 градусов.

Крем: Сметану охладить.Часть приготовленной охлаждённом шоколад ной смеси оставить для украшения торта.Оставшуюся смесь взбить,затем аккуратно перемешать шоколадные смесь и сметану.

Коржи смазать кремом и выложить

друг на друга, кремом смазать верх и бока торта . Торт украсить шоколадной смесью, я вишнями и кокосовой стружкой.