История проекта начинается в 1998 году, когда потомственный винодел из Швейцарии Рено Бюрнье вместе со своей женой Мариной решили делать вино в России и отправились в поездку по Краснодарскому краю с целью поиска участков для виноградников. После 3 лет поисков участок был найден в станице Натухаевской, между Анапой и Новороссийском. В 2003 году была произведена закладка 17га виноградников, а позднее (в 2005-2008 годах) было заложено еще 33 га. Для закладки виноградника использовались саженцы, привезенные из Италии и Франции. Но первым саженцем стал российский сорт Красностоп Золотовский, из которого в 2005 году было сделано первое вино хозяйства.
На сегодняшний день Бюрнье выращивает около 10 сортов винограда:
Белые сорта - Вионье, Шардоне, Пино Блан, Пино Гри и Мускат.
Красные сорта – Красностоп Золотовский, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек.
В некоторых источниках указывается, что выращивается еще и Сира, но вин из этого винограда я у них не видел.
В 2008 году было начато строительство винодельни полного цикла, которое завершилось в 2012 году. К сожалению, хозяйство закрыто для туристов и не проводит экскурсий.
Отличительной особенностью вин Бюрнье является то, что большинство из них поступают в продажу после долгой выдержки (несколько лет в бетонных емкостях). Это позиция Рено Бюрнье, который считает, что вина должны поступать в продажу готовыми. Не всем близок этот стиль, но такая позиция винодела определенно заслуживает уважения.
Переходим к винам.
Начнем с двух базовых вин с лаконичными этикетками:
Белое "ДляТебя" - ассамбляж Шардоне и Пино Блан
Красное "ДляМеня" - ассамбляж Каберне Совиньон и Мерло
В отзывах на эти вина встречал шутку, что на этикетке забыли написать "не" в начале названия. И в принципе это недалеко от истины - вина достаточно простые, можно и пропустить. Стоят они в районе 400 рублей.
Шардоне - интересный образец выдержанного Шардоне. Маслянистое, фрутово-медовое. Сейчас самый свежий винтаж в продаже - это 2017 год (но встречаются и более старые винтажи - например, 2014). Кому-то нравится такой стиль, кому-то нет. У меня восторгов не вызвало. Но, чтобы составить свое мнение, можно и попробовать.
Вионье - мой фаворит из белых вин хозяйства. Я пробовал 2013 год около года назад, сейчас уже появился винтаж 2017 года. Можно сравнить с Вионье Гай-Коздора и выбрать какой стиль вам ближе.
Люблю - ассамбляж из сортов Шардоне, Пино Блан, Пино Гри, Мускат. По винтажам ситуация такая же, как и с Шардоне. По вину - можно попробовать, можно пропустить. Без рекомендаций.
Шардоне и Люблю 2017 года сделаны без малолактической ферментации.
Розе - 50% Мерло и 50% Мальбек. Довольно интересный образец розе. Мне в аромате понравилось больше, чем во вкусе.
Мерло - я пробовал их Мерло несколько раз (в т.ч. разные винтажи) и ни разу вино меня не "зацепило". Впрочем, знаю людей, которым оно сильно нравится.
Каберне Совиньон - интересное сортовое вино. Выдержка во французских дубовых бочках 18 месяцев. Я бы посоветовал попробовать, если удастся встретить его в продаже по акции.
Каберне Фран - мое любимое вино у Бюрнье. Настоятельно рекомендую к покупке, особенно по акционной цене.
Красностоп - самое дорогое вино хозяйства (от 3000р). Выдержка во французских дубовых бочках 18 месяцев + несколько лет в нейтральной емкости (винтаж 2011 года выдерживался 5 лет). Единственное вино, которое я не пробовал. Но видел много восторженных отзывов от знакомых. Некоторые даже считают, что это лучший российский Красностоп.
В линейке 5 вин - Шардоне, Вионье, Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Линейка была сделана по заказу дистрибьютора и вина в ней не отличаются от тех, что с белой этикеткой. Я их не пробовал, поэтому не могу подтвердить или опровергнуть. Среди знакомых встречал разные отзывы - от негативных до восторженных. В рознице эту серию почти не встречал, но знаю, что можно купить эти вина напрямую у винодельни по интересным ценам - вот почта, на которую можно написать.
Где купить вина Бюрнье? Сейчас вина продаются в основном в Азбуке Вкуса (в Москве и Питере). Еще вина встречаются в супермаркетах (Метро, Лента, Перекресток), порой по достаточно привлекательным ценам (например 500-550р. в Ленте со скидкой 50%), но уже туда не поставляются. Также, можно поискать остатки в сети Винлаб - там некоторые из них распродаются со скидками за 600-650р. Ну и на сайте Бюрнье есть точки продаж с адресами.
В конце отмечу еще 2 интересных факта:
- вина Бюрнье экспортируются в Европу и Азию
- часто вина Бюрнье можно увидеть на масштабных деловых, спортивных и светских мероприятиях
Ресурсы винодельни в Интернете: сайт, Фейсбук, Инстаграм.
Другие статьи о российских винодельнях: Гай-Кодзор, Yaiyla, Узунов.
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
