-Свиная шея 1 кг.
-Лук репчатый 400 гр.
-ПРИПРАВА кто что любит у меня паприка, зира, чёрный перец, соль и развесная смесь для шашлыка.
-Уксус + вода по вкусу.
Мясо нарезать на порционные куски, но слишком мелко не нужно лук полукольцами и в контейнер засыпаем приправой солим и заливаем раствором воды и уксуса, хорошо перемешать маринад и на 2-3 часа в холодильник.
Пора жарить!
Буквально 20-25 минут и всё готово.
Горячий 🔥 сочный ароматный шашлык, что может быть лучше в последние тёплые дни.
Приятного аппетита!
