Альбариньо-это сорт, которому некоторые винные критики обещали великое будущее. Но какому из белых сортов это не обещали? Кислотность есть, тельность можно вытребовать, разнообразие ароматов можно получить технологически.
Это испанское вино из Испании было куплено на распродаже в нашей виноторговой компании за цену 1000-. 2015 год, сбагривают остатки.
На данный регион, где растет этот виноград, очень сильно влияние Атлантики. Прохлада, сильные ветра, которые продувают его и выдувают их, как немецкий флот в 1917 год пытался выдуть русский флот из пролива Моонзунд. Влияние реки и океана создают микроклимат с умеренными температурами, которые создают умеренные температуры в течении периода вегетации.
Cостав: Альбариньо: 70%, Лоурейру: 15%, Трейщадура: 9%, Годельо: 3%, Каиньо Бланко: 3%
Собранные вручную ягоды после мягкого прессования под регулируемым давлением в автоматическом прессе подвергаются мацерации. Пройдя стадию отстаивания в течение 15-20 часов, сусло ферментируют при контролируемой температуре 16-17 °С в течение 20-25 дней.
Цвет светло-желтый.
В аромате грейпфрут, лимон, лайм. Море цитрусов, разбавленное зеленым яблоком, ананасом.
Во вкусе высокая кислотность, которая чуть меньше, чем у рислинга. Чуть выше, чем среднее тело, во вкусе зеленое яблоко, в продолжительном послевкусии цитрусы.
Отличное свежее, не смотря на пятилетний возраст, вино, которое очень гастрономично. С морепродуктами самое то. Баллов 86.
Брать. Интересный сорт, на который стоит обратить внимание.
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
