Среда - время пить свежевыжатый сок от Маши! И сегодня у нас сок с настоящим витаминным королем - гранатом!
Почему стоит хотя бы раз в неделю пить гранатовый сок?
Витамины: В2, В5, В6, В9, С, Н и РР
Микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, железо, йод, фосфор, натрий
Польза:
- иммуностимулирующее действие (участвует в образовании эритроцитов, повышает уровень гемоглобина крови, нормализует кроветворение)
- регулирует аппетит и улучшает пищеварение
- помогает при заболеваниях сердца, почек
- помогает при общем упадке сил
Ну вы поняли, да? Очень полезный фрукт.
Если честно, про пользу граната я знала всегда, но никогда его не любила. Для меня всегда камнем преткновения было то, что вся эта польза содержится вокруг малюсеньких зернышек, которые так надоедает выплевывать! Выходом стал сок - в соке зерен нет, зато есть вся та польза, о которой я написала выше. И оказывается гранатовый сок - только свежевыжатый, не путайте с тем, что продают в магазине! - это очень сладко и вкусно!
Не будем затягивать дольше - рецепт!
Гранатово-свекольный сок с огурцом и сельдереем (на +/- 1 литр сока)
- 1 гранат (только зерна)
- 1 стакан или 250 мл свекольного сока (вот тут написано почему свекольный сок надо выжимать отдельно)
- 2 крупных огурца
- 1 пучок сельдерея
Гранат разбираем на зерна, огурцы и сельдерей режем так, как того требует инструкция вашей соковыжималки. Готовим сок. В конце вливаем сок свеклы и хорошо размешиваем.
Вот так выглядит этот вкусный напиток.
